Foie Gras du sud ouest , magrets , confits de canard , plats cuisinés La Ferme de Cassagneau est située en campagne dans le sud ouest de la France à Argenton distant de 15 km de Marmande ( 47) et une heure de Bordeaux (33).
	Le lot et Garonne est le cœur du foie gras , situé au centre des départements : Gers, Landes, Dordogne, Périgord, Tarn et Garonne , Lot et Gironde.   Agriculteurs depuis des générations, nous élevons et gavons nos canards au maïs grain entier selon la tradition avant de les transformer dans notre laboratoire répondant aux dernières normes sanitaires européennes (no CEE: F 47.013.001).   Spécialiste en gastronomie française nous fabriquons sur l’exploitation familiale une large gamme de produits fermiers : - foie gras de canard entiers, - bloc de foie gras, - entrées variées : terrines, pâtés, mousse de canard, magrets de canard séchés ; - plats cuisinés : cassoulet, saucisses de canard confites, cuisses de canard confites, magrets de canard confits, gésiers et cœurs confits , sauce bolognaise de canard ; - accompagnements et aides culinaires : confiture de vin, confit d’oignons et notre sélection de vin blanc liquoreux.   Nous vous proposons des idées cadeaux : coffrets et paniers garnis pour toutes occasions : anniversaire, fête des pères et mères , mariage, cadeaux de Noël, etc…   Philippe et Marianne KENNEL